Mανιτάρια της Ελλάδας
Re: Mανιτάρια της Ελλάδας
Απο τα πιο νοστιμα μανιταρια
(οι Ιταλοι τα λενε porcini) Bωλιτες στα Ελληνικα,,,απο τα πιο ευκολα για ταυτοποιηση για τους αρχαριους ,δεν εχουν ελασματα απ την κατω μερια του καπελου αλλα πορους , οσα μανιταρια αυτου του ειδους δεν μεταχρωματιζονται οταν τα κοψεις (καποια ειδη αντιδρουν στο οξυγονο, και η σαρκα τους οταν εκτεθει στον αερα-οταν τα κοψεις σε τομη δλδ...-γινεται μπλε...) οχι απλως τρωγονται αλλα τσακιζονται!! 
Re: Mανιτάρια της Ελλάδας
Μαλλον τα μανιταρια ξεπλυθηκαν απο βροχη ? ανηκουν στο γενος Macrolepiota condradii ,λογικα κατω απ το καπελο ειχαν δαχτυλιδι...
- thanasis daskaloudis
- Δημοσιεύσεις: 223
- Εγγραφή: Πέμ 04 Μαρ 2010, 13:16
- Τοποθεσία: Καβάλα
- Επικοινωνία:
Re: Mανιτάρια της Ελλάδας
Lycoperdon perlatum ή αλλιώς αλεποπορδή. Πολύ κοινό μανιτάρι στην Ελλάδα, τρώγεται μόνο αν είναι πολύ φρέσκο και λευκό. Μπορεί να γίνει πολύ μεγάλο. Έχω δει να φτάνει σε διάμετρο τα 30 εκατοστά !!!
Τα λάθη είναι ανθρώπινα, αλλά για να τα κάνεις εντελώς θάλασσα χρειάζεσαι ηλεκτρονικό υπολογιστή.
- Μήτρου Τάκης
- Δημοσιεύσεις: 636
- Εγγραφή: Πέμ 18 Οκτ 2012, 20:08
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Mανιτάρια της Ελλάδας
Όταν ωριμάσει η σκόνη που βγάζει έχει αιμοστατικές ιδιότητες.thanasis daskaloudis έγραψε:Lycoperdon perlatum ή αλλιώς αλεποπορδή. Πολύ κοινό μανιτάρι στην Ελλάδα, τρώγεται μόνο αν είναι πολύ φρέσκο και λευκό. Μπορεί να γίνει πολύ μεγάλο. Έχω δει να φτάνει σε διάμετρο τα 30 εκατοστά !!!
Στο Βέρμιο πριν τρία χρόνια συλλέχθηκε την άνοιξη μανιτάρι βάρους 2,5 κιλών.
Πράγματι νοστιμότατο όταν είναι σε φάση ανάπτυξης.
Re: Mανιτάρια της Ελλάδας
Lycoperdon...Παλια χρησιμοποιουσαν την σκονη σαν ταλκ για τα μωρα!! Συνηθως φτανει σε μεγαλες διαστασεις η calvatia συγγενικο ειδος με το lycoperdon σιγουρα το εχετε συναντηση σε αναβασεις την ανοιξη σε υψομετρα ,στα αλπικα λιβαδια
- dimoschris
- Δημοσιεύσεις: 128
- Εγγραφή: Τρί 15 Ιαν 2013, 10:53
- Τοποθεσία: Αλιάκμονας Κοζάνης. Μένω Λάρισα
Re: Mανιτάρια της Ελλάδας
Είσαι μανιταράς? Έλα να μαζέψουμε μαζί στη θεσσαλία..έχει όλα τα γένη βρώσιμα και μη.. και όταν πας για το Ντελημήδι, στείλε μήνυμα..capricorn έγραψε:Μacrolepiota procera....μπορει να φτασει τα 35cm το καπελο! το πιογνωστο μανιταρι στην Ελλαδα
Re: Mανιτάρια της Ελλάδας
Γεια σου...ναι μαζευω μανιταρια,αν κατεβω προς τα εκει θα ριξω σημα,,να σαι καλα
Re: Mανιτάρια της Ελλάδας
Αρχιζουν δειλα δειλα να σκανε μυτη...Lepista sordida
- Μήτρου Τάκης
- Δημοσιεύσεις: 636
- Εγγραφή: Πέμ 18 Οκτ 2012, 20:08
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Mανιτάρια της Ελλάδας
Καλοφάγωτα. Καϊλάρια τίποτα.capricorn έγραψε:και τα σημερινα "ευρηματα"
Re: Mανιτάρια της Ελλάδας
ευχαριστω ! τι ειναι τα Καϊλάρια ?
- Μήτρου Τάκης
- Δημοσιεύσεις: 636
- Εγγραφή: Πέμ 18 Οκτ 2012, 20:08
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Mανιτάρια της Ελλάδας
Πτολεμαΐδα όταν ήταν δυο χωριά στον βάλτο.capricorn έγραψε:ευχαριστω ! τι ειναι τα Καϊλάρια ?
Re: Mανιτάρια της Ελλάδας
τα συγκεκριμενα θα τα βρεις σε δασος βελανιδιας/οξιας,τωρα αρχιζουν να σκανε μυτη....
- Μήτρου Τάκης
- Δημοσιεύσεις: 636
- Εγγραφή: Πέμ 18 Οκτ 2012, 20:08
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Mανιτάρια της Ελλάδας
Τα είδα για πρώτη φορά.
Λέω να τα βαπτίσω "Τα κυδώνια της Γκορτσιάς"
Λέω να τα βαπτίσω "Τα κυδώνια της Γκορτσιάς"
Re: Mανιτάρια της Ελλάδας
ΑΑΑ ρε τυχερακια βρηκες το κοτοπουλο του δασους!!!Laetiporus sulphureus,,,παραθετω αυτο http://manitarosyntages.blogspot.gr/200 ... st_18.html